تطبيق احكام فقهي حليت و حرمت پرندگان با يافته هاي نوين علمي
موضوع این تحقیق پایانی، تطبیق احکام فقهی حلیت و حرمت پرندگان در ذبیحهی شرعی با برخی علوم روز مرتبط با مطالب مطرح شده، میباشد. از آنجا که احکام اسلامی بر پایهی مصالح و مفاسد پایه ریزی شده است، شناخت این مسائل فقهی اهمیت ویژهای دارد و به آن جهت که فقه به نوعی سبک زندگی انسانها میباشد و با توجه به این مطلب که هر حلیت و حرمتی، بر اساس مصلحت و مفسدهای تشریع گردیده است، اینک با پیشرفت عقلی و علمی بشریت و پیچیدگی در نیازهای اجتماع، این طور به نظر میرسد که جست و جو در احکام اسلام و تحقیق پیرامون علت و فلسفهی علمی آن، یکی از اساسی ترین نیازهای جامعه باشد.
از آنجا که تلاش میشود فعالیت پیش رو به منظور دستیابی وضع بهتر، برای رسیدن به جامعهی آرمانی گام بردارد، تحقیق توسعهای و بدان جهت که سعی میشود تا به تطبیق یافتههای نوین پزشکی با مطالب موجود در متون دینی پرداخته شود و از این لحاظ موجب کشف حقایق در راستای اثبات دین اسلام میباشد، پژوهشی بنیادی شمرده میشود و ماهیتی دینی دارد، قابل ذکر است که شیوهی اجرایی تحقیق مورد نظر، کتابخانهای میباشد.
با توجه به منابع فقهی، در پرندگانی که به عنوان نمونه، مثل عقاب، شاهین، قرقی و... حرام هستند، علت حرمت ضررهای موجود در برخی از آنها با توجه به مطالعات علمی، در این پژوهش بیان شده است. همچنین با توجه به نکاتی که در مورد پرندگان حلال گوشت در احادیث اهل بیت:به دست ما رسیده است، وجود چینهدان، سنگدان، خار پشت پا و یا بیشتر بال زدن پرنده نسبت به بال نزدن آن، یک امر ضروری است که با نظر منابع علمی، این نتیجه به دست میآید وجود چینهدان و سنگدان، موجب تسریع در خرد کردن و نرم کردن دانههای بلعیده شده توسط پرنده میگردد و در نهایت گوشت لذیذتری عاری از هرگونه مواد اضافی و غیر ضروری به وجود میآورد و از طرف دیگر وجود این عوامل در پرنده حلال گوشت موجب میشود که متابولیسم گوارشی و تنفسی پرنده به طور صحیح رخ دهد تا پرنده، میزان اکسیژن بیشتری تولید و از سلامت بهتری برخوردار شود.
در متون فقهی، تعدادی از اعضای پرندگان مانند: خون، نخاع، بیضتین، زهرهدان، سپرز(طحال)، مردمک چشم و... حرام اعلام شده است.
با توجه به بررسی انجام شده در منابع علمی و با توجه به این که برخی از این اعضا، محل انجام فعالیتهای خاصی در بدن پرنده میباشند و برخی دیگر از اعضا، محل اجتماع بعضی از میکروبها و عوامل خارجی هستند و با توجه به این مطلب که پس از ذبح و مرگ، سیستم ایمنی بدن پرنده، عکسالعمل خاصی در مقابل آنها انجام نمیدهند، محلی برای تجمع عوامل بیماریزا هستند که مصرف آن اعضا، توسط انسان میتواند ضررهایی برای سلامت جسم و جان به دنبال داشته باشد.
در متون دینی رعایت شرایط ذبح، از جمله مسلمان بودن ذابح، بریدن به وسیلهی ابزار آهنین، تسمیه، رو به قبله بودن و بریدن اعضای چهارگانه امری ضروری و لازم برای حلیت پرنده میباشد؛ زیرا در این صورت است که پرنده، درد و رنج کمی در طول ذبح میکشد و از طرفی با توجه به شرایط ایجاد شده در میتهی پرنده، گوشت لذیذتر با طول عمر و ماندگاری بیشتر و همچنین بهداشت و سلامت بهتر حاصل میشود.
- 849 خوانده